V programech zaměřených na poznání tradiční gastronomie nechybějí návštěvy pivovarů, likérek, vinných sklepů či výroben sýrů. Při degustacích se účastníci seznámí se skvělými výrobky a odhalí také mnohá tajemství jejich výroby.

Výjimečnou příležitostí k poznání specifik moravského a českého vinařství a s ním spojených folklorních tradic jsou přehlídky a festivaly v Uherském Hradišti, Znojmě či Mikulově. Unikátní tradicí zapsanou na seznam kulturního dědictví UNESCO jsou pak jízdy králů pořádané ve Vlčnově, Hluku, Kunovicích a Skoronicích.